سری Chenonceau 80 شرکت شاتو با 85% مس یک مجموعه کاملا دست ساز، و دومین مجموعه حرفه ای این کمپانی می باشد. فرآیند ساخت این سری از ابتدا تا انتها توسط یک نیروی حرفه ای تکمیل می شود. بنابراین تولید این سری کاملا زمان بر و در نتیجه تعداد بسیار محدود است. حکاکی گل که از بدنه تا شیپور امتداد دارد زیبایی این ساز را چند برابر کرده است.